|
|
Wortelsalade Met De Quickchef Van Tupperware
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 flinke winterwortels
1 appel
2 eetlepels rozijnen
2 eetlepels mayonaise
2 eetlepels magere kwark
1 theelepel suiker
Scheutje citroensap voor de appel
Eventueel een handje verse peterselie
Zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
Zie bereidingswijze.
Bereidingswijze:
Maak de wortels schoon en snijd ze in stukken (hoe kleiner de stukken des te makkelijker draait de Quick Chef rond!).
Maak de dressing van de mayonaise, magere kwark, suiker en eventueel peterselie.
Doe de wortels in de Quick Chef en draai 5 keer naar links, even schudden, nog een keer of 5 draaien. Of eigenlijk tot de wortel goed fijn is. Roer de wortel door de dressing.
Schil de appel, snijd hem in 4 parten en haal het klokhuis eruit.
Doe de appel in de Quick Chef en draai een keer of 3, de appel moet fijn zijn maar niet tot moes gedraaid worden (je kan tussendoor in de kom kijken hoe fijn de appel al is geworden).
Roer een scheutje citroensap door de appel en roer goed om.
Voeg de appel met de rozijnen toe
Voeg naar smaak zout en peper (versgemalen is het lekkerst) toe.
|
|
|